Blutzuckerspiegel Archives – Seite 2 von 2

15. August 2022

in Ernährung, Internet News

Zucker ist allgegenwärtig

Zucker kommt heutzutage in fast allen Lebensmitteln oder Getränken vor. Fast 80% aller industriell gefertigten Lebensmitteln wird Zucker zugesetzt. Der Gründe liegen auf der Hand. Unsere Gehirne wurden über Jahrzehnte auf den süßen Geschmack konditioniert. Fast alle Menschen verbinden mit "süßen Erlebnissen", zum Beispiel der Kugel Eis mit der geliebten Oma, positive Erinnerungen. Außerdem greift die Lebensmittelindustrie auf einen Rohstoff zurück, der viele Kalorien zu geringen Kosten bereitstellt und dazu noch gut schmeckt. Versteckte Beigabe Wer ahnt schon, dass in einer Fertigpastasoße "Bolognese" bis zu zehn Prozent Zucker enthalten...

Zucker kommt heutzutage in fast allen Lebensmitteln oder Getränken vor. Fast 80% aller industriell...

11. August 2022

in Diabetes, Ernährung

Low Carb oder Abfolge beim Essen ändern?

Mit dem Zeitpunkt und der Ausgewogenheit von Speisen beschäftigen sich Mediziner und Ernährungswissenschaftler schon seit langer Zeit. Vor allen Dingen bei einem unausgewogenen Stoffwechsel gibt es einige unterschiedliche Konzepte. Intervallfasten, Low Carb oder doch ganz anders? Forscher des Weill Cornell Medical College in New York haben versucht in einer Pilotstudie herauszufinden, ob die Abfolge beim Essen Unterschiede in der Insulinausschüttung bewirkt. Die Erkenntnisse des Teams um Dr. Louis Aronne sind interessant, wenngleich die "Studie" mit nur elf Patienten womöglich noch nicht statistisch relevant sein könnte. Kohlenhydrate wirken auf den...

Mit dem Zeitpunkt und der Ausgewogenheit von Speisen beschäftigen sich Mediziner und Ernährungswissenschaftler schon...

30. Juni 2021

in Diabetes, Ernährung, Fitness, Internet News

Wenn der Blutzucker unkontrolliert steigt …

Nicht nachvollziehbare Anstiege des Blutzuckerspiegels sind für viele Diabetiker eine große Herausforderung. Wenn Blutzuckerwerte unvermutet stark ansteigen, wünscht man sich eine Erklärung für die Ursachen. Schließlich ist ein zu hoher Blutzuckerspiegel häufig eine der Hauptursachen für Schäden an Gefäßen und Organen. Die Gründe für den starken Anstieg des Blutzuckerspiegels sind vielfältig. Der Stoffwechsel jedes Menschen reagiert völlig individuell auf Lebensumstände, Stress und Speisen. Würden wir unsere Nutzer befragen, würden wir allein schon deshalb unzählige Hinweise erhalten, bei welcher Ernährung oder Aktivitäten der Blutzuckerspiegel ansteigen kann. Über die häufigsten geben wir Ihnen einen kurzen Überblick. Vielleicht ist auch für Sie...

Nicht nachvollziehbare Anstiege des Blutzuckerspiegels sind für viele Diabetiker eine große Herausforderung. Wenn Blutzuckerwerte...

26. März 2021

in Ernährung, Internet News

Vollkorn, Mehrkorn oder Mischbrot?

In Deutschland gibt es über 3.000 verschiedene Brotsorten, das ist weltweit sicherlich einzigartig. Am häufigsten finden wir Misch- und Vollkornbrote. Während traditionell Roggen und Weizen vorzugsweise verwendet wurden, ziehen zwischenzeitlich Dinkel, Emmer und Co. deutlich nach. Vor allen Dingen durch eine gehäufte Glutenintoleranz greifen Menschen zu Alternativen. Doch was sind die Unterschiede? Ist Brot aus Vollkorn wirklich gesünder als "normales"? Wir geben Ihnen in diesem Beitrag sicherlich einige Antworten auf Ihre berechtigten Fragen. Gluten in Getreide und auch Brot Fast alle bei Bäckern in Deutschland verwendeten Getreidesorten enthalten Gluten....

In Deutschland gibt es über 3.000 verschiedene Brotsorten, das ist weltweit sicherlich einzigartig. Am...