kalorienarm

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in Diabetes, Ernährung, Internet News

Kürbis, lecker und empfehlenswert bei Diabetes

Kürbis, lecker und empfehlenswert bei Diabetes

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Die Jahreszeit also, in der Sie ein saisonales Gemüse wieder äußerst günstig im Supermarkt einkaufen können. Der Kürbis mit seinen unzähligen Varianten zeigt sich in fast jeder Gemüseabteilung. Doch ist sein Verzehr auch bei einem Typ 2 Diabetes ratsam? Auf was ist zu achten, wenn die Therapie mit Insulin unterstützt wird? Viele Fragen und der Versuch einiger Antworten. Viel Spaß beim Lesen.   Der Kürbis ist ein Multitalent Grundsätzlich eignen sich Kürbisse für die Zubereitung vieler unterschiedlicher Speisen. Egal ob gegrillt, gegart...

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in Diabetes, Ernährung, Herz & Kreislauf

VidaGesund News

Kalorien- und fettarme Snacks

Im Diabetes Ratgeber (www.diabetes-ratgeber.net) findet sich ein hilfreicher Artikel zu den kleinen Gaumenfreuden zwischen den Mahlzeiten. Das Stück Kuchen am Mittag oder Knabbern am Abend gehört für viele Menschen zum "normalen Programm". Eigentlich nicht schlimm, wenn die reduzierte Aufnahme von Kalorien und Fett für viele Diabetes- und Herz-Kreislauferkrankte nicht so extrem wichtig wäre. Ballaststoffe helfen den Hunger im Zaum zu halten und sorgen dafür, dass die Kohlehydrate langsamer ins Blut übergehen. Damit steigt der Blutzuckerspiegel auch langsamer an. Beste Alternativen zu Chips und Schokolade sind: Obst, Gemüse (z.B. mit Quark...

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