22. März 2013 in Diabetes, Ernährung, Herz & Kreislauf
Vollkornbrot sorgt für einen langsameren Blutzuckeranstieg. Aber Achtung, nicht immer ist dunkles Brot auch wirklich aus Vollkorn und zu viel Salz treibt den Blutdruck. Einige Informationen und Hinweise zum Erkennen des „besseren“ Brotes finden Sie hier. … >> zum Artikel