Regionale Lebensmittel

Aktuelle Beiträge aus dieser Kategorie.



in Ernährung, Internet News

Der perfekte Start in den Urlaubstag: Warum das Frühstück oft unterschätzt wird

Der perfekte Start in den Urlaubstag: Warum das Frühstück oft unterschätzt wird

Kaum eine Mahlzeit wird im Alltag so oft dem Zeitdruck geopfert wie das Frühstück, dabei entscheidet gerade dieser erste Moment des Tages häufig darüber, wie entspannt oder gehetzt der restliche Tag anschließend verläuft. Im Urlaub verändert sich dieser Umstand spürbar, wenn genug Zeit vorhanden ist, um das Frühstück tatsächlich als eigenen Programmpunkt zu erleben und nicht nur nebenbei zu erledigen. Wer diesen Unterschied bewusst nutzen möchte, findet in vielen Regionen kleinere Häuser, die genau darauf ausgelegt sind. Wer beispielsweise in Kastelruth eine Pension mit Frühstück sucht, trifft dort häufig auf...

Kaum eine Mahlzeit wird im Alltag so oft dem Zeitdruck geopfert wie das Frühstück,...

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in Ernährung, Internet News

Das erste Freiland-Gemüse steht vor der Tür

Das erste Freiland-Gemüse steht vor der Tür

Regionales Gemüse aus dem Freiland kommt nun schon in die Regale. Während der Salat in heimischen Gefilden noch bis Mai etwas auf sich warten lässt, ernten die Landwirte bereits einige Gemüsesorten und viele Pilze. Dafür vertreten einige Kohlarten aus dem Lagerbestand noch den Salat und sind nach wie vor knackig. Deswegen lohnt sich auch der Blick auf die Kohl- und Rübenvertreter, weil aktuell viele Lagerbereiche geräumt werden sollen.   Fokus auf regionale Produkte Regionale Produkte haben einen viel kürzeren Transportweg, was in mancher Hinsicht ein Vorteil ist. Neben dem geringeren...

Regionales Gemüse aus dem Freiland kommt nun schon in die Regale. Während der Salat...

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