Vitamin B12-Mangel

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Vitamin B12, Turbo für den Stoffwechsel

Vitamin B12, Turbo für den Stoffwechsel

Warum ist Vitamin B12 so wichtig für den Menschen, wie erfolgt die Aufnahme und welche Folgen ergeben sich aus einem Mangel? Dieses Vitamin stellt der menschliche Körper nicht selbst her. Deswegen ist es wichtig, die dafür notwendigen Quellen zu kennen. Einen Hinweis vorab, B12 kann nur über tierische Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Wer sich vegan ernährt, hat exakt an dieser Stelle einen zusätzlichen Bedarf.Wichtige Informationen und Antworten auf viele weitere Fragen liefern wir mit diesem Beitrag.   B12, was ist das überhaupt? Vitamin B12 wird auch Cobalamin genannt und...

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