Diabetes Ernährung

Aktuelle Beiträge aus dieser Kategorie.

5. November 2026

in Diabetes, Ernährung, Gesundheit, Internet News

Blutzuckerspitzen vermeiden: 5 Tipps gegen einen schnellen Blutzuckeranstieg

Erst den Salat, dann die Nudeln? Eine aktuelle Auswertung von 18 Studien zeigt: Wer Gemüse vor kohlenhydratreichen Lebensmitteln isst, kann den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit zunächst abschwächen. Doch zwei Stunden später sieht das Ergebnis anders aus. Also, was bedeutet das für Deinen Alltag? Und welche Maßnahmen helfen wirklich, starke Blutzuckerspitzen zu vermeiden? Die Antworten gibt es hier in diesem Beitrag! Warum steigt der Blutzucker nach dem Essen? Nach einer Mahlzeit zerlegt der Körper verdauliche Kohlenhydrate aus Brot, Reis, Kartoffeln, Obst oder Süßigkeiten in kleinere Zuckerbausteine. Glukose gelangt ins Blut,...

Erst den Salat, dann die Nudeln? Eine aktuelle Auswertung von 18 Studien zeigt: Wer...

17. Juni 2026

in Diabetes, Ernährung, Internet News

Blutzucker nach dem Essen verstehen: Neuer Mahlzeitenrechner in VidaGesund

Einzelne Lebensmittel erzählen selten die ganze Wahrheit über Ihren Blutzucker. Viele Menschen mit Diabetes, Prädiabetes oder einem erhöhten Stoffwechselrisiko kennen diese Situation: Sie essen scheinbar ähnlich wie am Vortag, messen später Ihren Blutzucker und trotzdem fällt der Wert ganz anders aus als erwartet. Schnell entsteht dann die Frage: Lag es an einem bestimmten Lebensmittel? An der Menge der Kohlenhydrate? An der Portionsgröße? Oder vielleicht doch an etwas ganz anderem? Die ehrliche Antwort lautet: Ein einzelnes Lebensmittel erklärt selten die ganze Geschichte. Der Blutzucker nach dem Essen wird nicht nur durch...

Einzelne Lebensmittel erzählen selten die ganze Wahrheit über Ihren Blutzucker. Viele Menschen mit Diabetes,...